Blütenhonig
erster Honig im Jahr
Herkunft: Obstbaumblüte, Löwenzahn, Raps.
Dieser Honig kristallisiert sehr schnell, daher cremige Verarbeitung. Cremige Verarbeitung bedeutet, im Stadium des Kristallisierens wird der Honig nur mit einer Maschine gerührt (keine Zusatzstoffe), dann ergibt sich die cremige Beschaffenheit und die hellere Farbe. Gut geeignet für Kinder, da der Honig durch seine Cremigkeit nicht vom Brot läuft.
Gewicht: 900g |